Mascarpone nedir? Evde Mascarpone tatlısı iyi mi yapılır?

Ani gelen tatlı krizlerini bastıracak hem fazlaca kolay hem de fazlaca leziz bir tatlı tarifi arıyorsanız Mascarpone tatlısı tarifi tam size nazaran. Yurt haricinde fazlaca fazla meydana getirilen Mascarpone tatlısı hazır bir peynir kullanılarak hızlıca hazırlanıyor. Gelin beraber Mascarpone tatlısının yapılışını öğrenelim:

Mascarpone,İtalya’ya özgü bir peynir çeşididir. Krema benzer biçimde oluşu sebebiyle özelikle tatlıların yapımında kullanılmaktadır ve bilhassa tiramisunun ana malzemesidir. İtalya’nın Lombardiya bölgesinde 16. yüzyıldan beri süregelen tekniklerle inek sütünden yapılmaktadır. Yumuşacık dokusu ile damaklarda iz bırakan Mascarpone peyniri, son yıllarda Türkiye’de de yaygın olarak kullanılıyor. Sadece fiyatı öteki peynire oranla daha pahalı olan ve her markette bulunmayan mascarponeyi evindeki malzemelerle de hazırlamak mümkün. Saatlerinizi ayırmayıp dakikalar içinde tatlı mı yapmak istiyorsunuz? İşte sizlere bir tek karıştırıp ve dilimleyerek yapabileceğiniz nefis tatlı tarifi.

MASCARPONE TARİFİ:

MALZEMELER

2 yiyecek kaşığı yoğurt 
3 yiyecek kaşığı pudra şekeri 
Bir kutu mascarpone peyniri 
Frambuaz, yaban mersini 
Bir paket bisküvi 
Bir kaşık tereyağı 

YAPILIŞI

Yoğurt ve peyniri bir kabın içinde pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 

Bisküvileri rondodan geçirerek inceltin ve erittiğiniz tereyağını bisküvilerin içine koyarak harmanlayın. 

Kaselerin içine bisküvileri koyun. Üstüne peynirli karışımı ilave edin. Meyvelerle süsleyin. 

Afiyetle yiyin…

Gundemtube.com haber platformu ile güncel ve yeniliklerden haberdar ol! 



Haber Kaynağı

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *